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Kia Ora

Un restaurant vegan à Annecy, une cuisine délicieuse, de la bonne humeur, de la poésie et de la fraicheur,

 1 / CONCEPT :

» Kia Ora » c’est du Maori, et ça veut dire  » Portez vous bien ! »

Nous vous souhaitons la bienvenue chez Kia Ora, un restaurant vegan à Annecy créé par : Clémentine et Marie Hélène. Ici tout est fait maison avec beaucoup de créativité, de cœur et de passion. Clémentine et Marie Hélène utilisent des produits frais, locaux, sains et de saison. Par ailleurs, la philosophie de Kia Ora c’est aussi de concocter de délicieux plats inspirés du monde entier pensés pour TOUT LE MONDE, car ils sont déclinés dans différentes versions : vegan, végétarienne et «mangetout». Vous l’aurez compris, nous avons adoré ce projet dès la première minute. Ainsi nous avons pris énormément de plaisir à imaginer un lieu en accord avec leur joli concept. 

 2 / CUISINE. Nous avons pensé la cuisine comme l’élément central du restaurant, un élément massif, bien défini mais aussi très présent et clairement identifiable. Par conséquent, nous l’avons dessiné à l’image d’une cabane ou d’une serre. Il s’agit d’une structure bois avec des montants chêne recouvert d’une maille en rotin. C’est une pièce précieuse à l’intérieur de laquelle Clémentine et Marie Hélène fabriquent de la magie… 

3 / VEGETAL. Le végétal est présent partout dans le restaurant et sous toutes les formes. En effet il y a beaucoup de plantes, celles-ci sont parfois suspendues, posées au sol ou sur les tables mais encore nichées sur des étagères. Les fleurs séchées colorées et les plantes sont au cœur de la décoration, et forment une trame afin de créer une unité dans tout le restaurant.

4/ FILTRE. Par ailleurs, nous avons dessiné un grand miroir pour agrandir l’espace et masquer l’aspect partitionné de l’espace existant. Cet élément « filtre » donne l’illusion de profondeur, dynamise et agrandi le local. De plus le miroir est sérigraphié avec une trame hexagonale. Cette trame graphique nous permet d’ajouter un motif dans le décor tout en renforçant le concept du « végétal » puisque la trame rappelle les treillis pour plantes grimpantes.

Lieu : Annecy | Superficie : 25 m2 | Projet / conception : NOESIS Architecture 

Kia Ora

Un restaurant vegan à Annecy, une cuisine délicieuse, de la bonne humeur, de la poésie et de la fraicheur,

1 / CONCEPT :

» Kia Ora » c’est du Maori, et ça veut dire  » Portez vous bien ! »

Nous vous souhaitons la bienvenue chez Kia Ora, un restaurant vegan à Annecy créée par : Clémentine et Marie Hélène. Chez Kia Ora tout est fait maison avec beaucoup de créativité, de cœur et de passion. Clémentine et Marie Hélène utilisent des produits frais, locaux, sains et de saison. Par ailleurs, la philosophie de Kia Ora c’est aussi de concocter de délicieux plats inspirés du monde entier pensés pour TOUT LE MONDE, car ils sont déclinés dans différentes versions : vegan, végétarienne et « mangetout ». Vous l’aurez compris, nous avons adoré ce projet dès la première minute. Ainsi nous avons pris énormément de plaisir à imaginer un lieu en accord avec leur joli concept. 

2 / CUISINE. Nous avons pensé la cuisine comme l’élément central du restaurant, un élément massif, bien défini mais aussi très présent et clairement identifiable. Par conséquent, nous l’avons dessiné à l’image d’une cabane ou d’une serre. Il s’agit d’une structure bois avec des montants chêne recouvert d’une maille en rotin. C’est une pièce précieuse à l’intérieur de laquelle Clémentine et Marie Hélène fabriquent de la magie… 

3 / VEGETAL. Le végétal est présent partout dans le restaurant et sous toutes les formes. En effet il y a beaucoup de plantes, celles-ci sont parfois suspendues, posées au sol ou sur les tables mais encore nichées sur des étagères. Les fleurs séchées colorées et les plantes sont au cœur de la décoration, et forment une trame afin de créer une unité dans tout le restaurant.

4/ FILTRE. Par ailleurs, nous avons dessiné un grand miroir pour agrandir l’espace et masquer l’aspect partitionné de l’espace existant. Cet élément « filtre » donne l’illusion de profondeur, dynamise et agrandi le local. De plus le miroir est sérigraphié avec une trame hexagonale. Cette trame graphique nous permet d’ajouter un motif dans le décor tout en renforçant le concept du « végétal » puisque la trame rappelle les treillis pour plantes grimpantes.

Lieu : Annecy | Superficie : 25 m2 | Projet et maitrise d’œuvre : NOESIS Architecture